蒜蓉雲耳蒸勝瓜

材料:

雪耳                     按自己喜愛
勝瓜                     一條
蒜蓉                     1/4 個

做法:
1)雲耳浸透洗淨後放少許麻油攪均
2)勝瓜洗淨去皮切條
3) 把1 , 2放上碟把蒜蓉 舖上
4) 水滾後隔水蒸約10 分鐘
5) 完成後放上鼓油及熟油