2014年4月12日 星期六

韓國部隊鍋



材料:
湯底醬材料:
韓國辣醬 2湯匙
黑胡椒粉 少許
雞湯

其他材料:
韓國年糕 1杯
韓國泡菜 1/2杯(泡菜唔好太多因為會變成泡菜鍋)
豆腐 1/2盒
牛肉片 1/4杯 (韓婦人就用碎牛肉)
午餐肉 1/2罐
椰菜1/2個
金菇1包





以上都係步隊鍋一定有的材料
不過你都可以加不同食材入鍋


1) 煮沸清湯底
2) 食材排好係鍋到
3) 把湯底醬放上牛肉上
 4) 最後注入清湯底
5) 湯開始沸時就攪拌湯底醬與清湯底混合

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