柱侯蘿蔔豬皮魚蛋

豬皮
魚蛋
水魷魚
白蘿蔔
水
蒜蓉
姜切碎

調味料
柱侯醬 2湯匙
甜麵醬2湯匙

方法：
1) 豬皮切成中等大小的塊，備用；
2) 白蘿蔔去皮，切成中等大小的塊，備用；
3) 高火燒開一鍋水。放入魚蛋和豬皮出水3分鐘，之後取出瀝幹備用；
4) 在煎鍋中高火加熱適量油，加入蒜蓉和調味料炒1分鐘，之後加入豬皮，魚蛋，水魷魚。最後加入水，加蓋中高火燜煮5分鐘；
之後再加入白蘿蔔煮20分鐘，加入適量鹽調味即成。