蟲草花杞子浸豆苖

材料:
豆苖   半斤
蟲草花    少許
杞子        少許
蒜蓉        少許
雞湯

方法:
1) 豆苗洗淨, 備用
2) 蟲草花浸軟, 備用, 杞子洗淨備用
3) 下蒜蓉落鑊後下(1)炒均
4) 再下雞湯, 至豆苗煮軟,把豆苖放在碟上 ,
5) 雞湯在鑊內備用
6) 把 (2) 放入(5),煮至軟身, 放在豆苗上(連湯), 完成