美式啤酒烤豬肋骨

材料(1)：
豬肋骨800g 
洋蔥1個   

調味料：
美式燒烤醬30g
啤酒1罐
醬油20ml
鹽1茶匙
糖1茶匙

方法:
 
 1. 先把豬肋骨洗淨，抹乾，放入盤中。

 2. 加入醬油、鹽和糖先醃1小時。

 3. 把醃好的肋骨兩面均勻抹上一層燒烤醬

 4.  洋蔥，切條，一同放進盤裏，倒下啤酒攪拌。

 5. 把處理好的豬肋骨，以及所有醃料，汁料放入一個密封袋裏。然後放入冰箱醃最少8小時。

 6. 預熱烤箱200度10分鐘。把醃好的肋骨包上鋁箔紙，放入烤箱以200度先烤20分鐘。

 7.  取出，打開鋁箔紙，在肋骨表面塗上一層燒烤醬，然後再放入烤箱烤15分鐘。