牛油果雞胸沙律

材料

牛油果， 沙律雞胸， 雞蛋， 忌廉/蛋黃沙律醬， 生菜(洗好的沙律菜),  番茄，雜碎

1. 牛油果洗淨，切好整成蓉

2. 雞蛋拾好切粒

3. 把(1)&(2) 攪均，放下小許檸檬汁， 黑楜椒(我今次用咗什椒) , 再加蛋， 忌廉/蛋黃沙律醬攪均

4, 把沙律菜放碟， 加入(3),  攪均(如果覺得唔夠蛋黃沙律醬，可以再加少少) 

5. 最後放上沙律雞胸(超級市場有沙律雞胸賣) ， 加少許芝士粉， 雜碎

，番茄洗淨切粒伴邊，便成。