蒜香金菇肥牛卷

材料： 金菇， 肥牛， 炸蒜蓉

汁料： 日本燒汁

方法：
1. 金菇切根， 洗淨備用
2. 肥牛包好金菇，下鑊慢火煎香，再下炸蒜蓉後下汁料，上蓋煮約3分鐘，上碟便成。