黃金袋材料：
生根， 免治豬肉，鮮冬菇，雲耳，蝦皮，蝦膠
生根， 免治豬肉，鮮冬菇，雲耳，蝦皮，蝦膠
餡料做法
1.冬菇洗淨切粒，雲耳浸軟洗淨切絲
2.免治豬肉肉，蝦膠，蝦皮及 (1)放在碗内，下鼓油，油，麻油，鹽，糖，胡椒粉及大地魚粉後攪均，備用。
1.冬菇洗淨切粒，雲耳浸軟洗淨切絲
2.免治豬肉肉，蝦膠，蝦皮及 (1)放在碗内，下鼓油，油，麻油，鹽，糖，胡椒粉及大地魚粉後攪均，備用。
生根做法：
生根出水後另其變軟，剪去頂部。
生根出水後另其變軟，剪去頂部。
最後把生根打開，釀入餡料， 用蔥綁上。
隔水蒸10分鐘
西蘭花做法：用鹽水浸15分鐘，洗淨後， 下水落油滚後放下西蘭花，至變綠，拿起。
放入油，後蒜蓉，落西蘭花，炒均，落鹽，拿起，排好後，放上黃金袋，下獻汁便成。
獻汁： 蠔油，麻油，鹽，雞湯豆粉
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