西班牙海鮮飯 (seafood Paella) -不加番紅花

材料：

意大利飯 1包

茄膏   少許

海鮮 隨自己喜愛 (我放了扇貝，老虎蝦，魷魚，蟹柳)

洋蔥

1. 放橄欖油落鑊 (要易潔鑊)  爆香洋蔥後，下意大利飯， 加 (之前用小許茄膏加水整溶)  的茄膏水 , 炒均，轉小火，上蓋

2. 見意大利飯半收水 加入海鮮飯上，上蓋，小火約10-15分鐘至海鮮熟。熄火焗約5分鐘

3.食前曬上 Oregano Leave便成。