2015年9月20日 星期日

白汁芝士雞皇海鮮焗意粉

材料:
忌廉湯 1罐
海鮮 隨自己喜愛 ,我落咗魷魚,蟹柳
雞脾肉 1大塊
意大利粉

1) 意粉放入熱水鍋,  出水過冷河備用
2) 魷魚,蟹柳洗淨,切好,備用
3) 雞脾肉洗淨切好,下醃料:鹽,糖,麻油,豆粉,鼓油,胡椒粉,備用
4) 下鑊把 (1) 方下炒均,加半罐忌廉湯下水炒均,放上焗碟上
5) 下油落鑊把(3)  炒好再落 (2), 炒均, 放在 (4)
6) 把半罐忌廉湯下鑊加水煮成茨
7 把芝士舖在 (5)  ,再下 (6)  放入焗爐 220度 15分鐘,便成

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