陳太入廚樂
2014年10月22日 星期三
雪梨無花果川貝燉鱷魚肉湯
材料:
鱷魚肉, 雪梨乾, 無花果, 廋肉,火腿, 姜, 川貝,南北杏
( 份量按自己需要)
1. 雪梨乾, 無花果洗淨
2.鱷魚肉,廋肉 ,火煺出水備用
3,把1, 2放入燉盅,加入熱水後,隔水燉3小時, 後下鹽便可
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