洋葱忌廉南瓜湯

材料 : 南瓜， 洋葱， 忌廉， 雞湯， 水， 牛油

方法

1. 南瓜洗淨切粒

2. 洋葱切好備用

3. 牛油起鑊，放下洋葱爆香炒均，備用

4.把(1)  同(3)  放入攪拌機，加少許雞湯同水， 開機打均後， 放入煲內(如果太濃，可以再加少許水)  煮滚後， 加忌廉， 再煮滚， 便成。

5. 放上碗時可加少許番茜。