翡翠玉帶蒸龍躉

材料： 龍躉，勝瓜，冬菇，蒜蓉

方法：
1.龍躉切件，洗淨後加少許胡椒粉，豆粉 作醃料
2.勝瓜去皮，切件，洗淨
3. 鮮冬菇去"丁" 洗淨切件
4. 把(1), (2), (3) 排好，隔水蒸15分鐘， 之後加上鼓油，熟油便成！