洋蔥豬扒

材料:
豬扒                        6塊
洋蔥                        半個
醬汁                         1包( 可以買李錦記中式or 番茄

豬扒醃料: 蒜蓉, 糖,鹽,豆粉,鼓油,胡椒粉(按份量自行安排)

1) 豬扒打鬆放下醃料, 放入雪櫃約2小時後取出 , 放下鍋煎香, 放碟上
2) 下油放下洋蔥爆香, 下(1) 回鍋, 再放醬汁加少許水, 炒均至汁收水, 便可上碟