金蒜櫻花蝦雲耳蒸勝瓜

材料 : 勝瓜，雲耳，蒜蓉，櫻花蝦，炸蒜蓉

方法：

1.勝瓜刨絲洗淨切件，放在碟上

2.雲耳浸好，洗淨與勝瓜放在碟上，把蒜蓉及櫻花蝦舖在勝瓜上， 隔水蒸約10分鐘

3. 之後， 放上鼓油，熟油，便成。