材料: 青紅黃椒 半個 洋蔥 半個 牛肉 黑椒醬 一包 烏冬
方法 1.青紅黃椒 及洋蔥 切絲 2.牛肉用鼓油,鹽,糖,麻油,豆鼓 醃約10分鐘 3.烏冬放下熱水煲致散拿起,備用 4. 落油下鑊,放(2) 炒至半熟,拿起 5. 落油下鑊,把(1) 炒香,加(3) , 再放 黑椒醬, + 水 炒均, 再放下(4), 再炒均,便成
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