材料:
排骨 4大段
蒜蓉 少許
泡菜 按自己喜愛
白飯 按自己喜愛
蛋 1隻
韓式醬 1包
芝士 按自己喜愛
(Mozzarella)
方法:
(1) 韓式排骨
1.把排骨洗淨,加入蒜蓉,韓式醬醃約1小時
2. 放入焗爐(有烤肉功能的) 250度 約25分鐘
(2) 炒泡菜飯
1. 白飯下鑊炒開加入蛋炒均
2. 泡菜切碎放落 (1) 炒均,再加少許鹽,便成
(3) 把(2) 平放焗碟上,再放 (1) 於飯上,加入之前餘下的韓式醬及放上芝士,然後放入焗爐 250度10 分鐘,芝士溶透便成。
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