黑松露蘑菇意大利飯

料:

意大利飯              1包( 超級市場可以買)

蘑菇                       1罐

蒜蓉                       少許

黑松露                    少許

方法:
1)  把蒜頭切粒, 放油下鍋爆香

2)把意大利飯下鍋, 加水攪均, 水滾後轉慢火, 上蓋, 待飯焗好

3) 待飯焗至半熟放下蘑菇及黑松露炒均

 4) 待飯收水後熄火再焗5至10 分鐘便成