聖誕燒春雞

材料：
1.春雞   1隻
2.西蘭花，薯仔，洋蔥，紅蘿蔔 少許
3.雞湯   少許

1, 春雞洗淨備用
2. 材料2洗淨後落入滾水拿起。
3. 下油落鑊，放下 (2)炒均，落少許雞湯上蓋約5分鐘後，拿起
4. 把春雞放入焗盤，把(3) 一齊放入焗盤上 250度，30-40分鐘，灑上香草在雞上，便成。